top of page

O ZDRAVLJU I PREVENCIJI + RECEPT ZA SIROVE VEGANSKE FERERO KUGLICE OD 3 SASTOJKA


 

U vidu trenutnih događanja u vezi corona virusa svi se bave tematikom kako spriječiti daljnje širenje virusa i kako prevenirati daljnju zarazu.


Prava prevencija počinje sada. Pod sada mislim uvijek, jer uvijek je sada. Ne kada izbije epidemija, ne kada već imamo simptome – prava prevencija je upravo to što riječ kaže, sprječavanje da do nečega uopće dođe. A ukoliko i dođe, tada ponovno imamo daljnje mogućnosti prevencije.


Ovih dana svima su puna usta kako biti zdrav, kako treba prati ruke i dezinficirati ih, izbjegavati kontakt s ljudima... No, pitanje je kako se ljudi odnose prema svome zdravlju svakodnevno, onda kada nema corona virusa, onda kada je sve naizgled ok.


Počnimo sa pitanjem što je za Vas uopće zdravlje. Što zdravlje podrazumijeva? Kakav je osjećaj biti zdrav?


Za mene je zdravlje snažno i fleksibilno tijelo, prehrana bogata šarenim i raznovrsnim namirnicama, sretne i pozitivne misli, te osjećaj mira i zadovoljstva. I to zdravlje koje osjećam zahtjeva svakodnevne svjesne akcije kako bi se to stanje održalo.


A što je sa prosječnom osobom u Hrvatskoj - ili šire?


Prosječna osoba u Hrvatskoj radije sjedi na kavi satima nego uplati mjesečnu članarinu kako bi svome tijelu pružila to prijekopotrebno kretanje. Čak i šetnja parkom koja je besplatna je mnogima bauk.


O prehrani mogu pisati danima zašto je ona ključna za naše zdravlje i zašto samo vježbanje nije dovoljno. Postoje mnogi provjereni izvori koji nas educiraju o zdravoj prehrani, no i dalje prosječan Hrvat će zbog panike od corona virusa opustošiti police sa brašnom, šećerom i uljem. Da, te namirnice dugo traju, ne kvare se i zasitne su, no mislite li doista da svome tijelu radite dobro hraneći ga pretežito tim namirnicama?


Ako i to nije dovoljno, panika i strah koji prevladava truje i naš um i emocije, tako da smo na svim razinama našeg bića (tijelo,um i duh) trenutno u stanju bolesti. Možda se još bolest nije fizički manifestirala, no ukoliko nastavimo putem prosječnog Hrvata, to je naizgledniji scenarij.


Nikada u povijesti informacije nisu bile dostupnije, a ljudi manje zainteresirani da uče i isprobaju. Samo upijamo što nam se servira i uzimamo to kao apsolutnu istinu. Corona virus je jasno pokazao koliko zanemarujemo sebe na svakodnevnoj bazi i koliko je nužna promjena u smjeru zdravog života. I možda nije toliko loše da malo budemo u izolaciji – da usporimo, da poslušamo što nam tijelo govori, što nam govore misli, a što emocije. Da upoznamo sebe malo bolje, da poslušamo onaj glas iznutra koji se ne čuje jer nam je fokus na svakodnevnim obvezama.


Uvijek naglašavam da zdravlje nije samo bavljenje fizičkom aktivnosti. Mi smo kao ljudska bića kompleksni i nužno je da smo zdravi na sve tri razine – tijelo, um, duh. Svakoga dana probajte birati ono što Vas približava zdravlju. Nekada će to biti lako i biti ćete motivirani, a nekada će biti teško i činit će se nemoguće. Nekada će to značiti da odete na trening, a neke dane ćete radije ostati doma u krevetu. U tim trenutcima budite nježni prema sebi i neka Vas to motivira da idući puta budete snažniji u svojoj odluci. Nekada će to značiti da umjesto pekare izaberete ručak sa cjelovitim namirnicama, a drugi dan ćete popustiti i pojesti nešto nezdravo. Nekada će to značiti da ne odete na kavu sa prijateljicom za koju znate da će svih sat vremena kave samo ogovarati druge, a koji put to nećete moći izbjeći. Sve se svodi na to jesmo li svjesni naših izbora i situacije u kojoj se nalazimo, te što ćemo poduzeti u vezi toga.


Postoji toliko tehnika i načina da svatko može naći ono što mu odgovara. Moje provjerene tehnike su yoga, pilates, EFT i meditacija. Trudim se jesti zdravo i voditi razgovore koji imaju značenje, te podižu druge.


Međutim, i ja sam čovjek i osobno obožavam slatko. Daj mi malo čokolade i odmah ćeš vidjeti osmijeh od uha do uha. Svaki moj izbor slatkog nije uvijek zdrav, no i to je u redu, dokle god smo svjesni što radimo. Zdrav život nije cilj koji želimo postići, to je način života – put. Nekada taj put znači da ćemo jesti zdravo, a nekada ne. To je jednostavno tako. Ali naš svjestan trud je ono što će napraviti razliku i voditi nas u pravom smjeru.


Zato Vam danas donosim lagan i brz recept za sirove veganske ferero kuglice od samo 3 sastojka koje će svatko znati napraviti. volim ih zvati "bombice" jer su one upravo to - BOMBA! :) Recept je super zdrav ali OPREZ – ni kuglica ne treba pojesti previše! Umjerenost u svemu! :)


Sastojke koje koristim kod kuhanja i pečenja kolača uvijek stavljam odokativno, stoga ću se potruditi barem otprike dati Vam omjer namirnica, no ukoliko bilo koju namirnicu stavite u drugačijem omjeru nećete puno pogriješiti. Vodite se svojim osjećajem i ukusom. :)

 

SIROVE VEGANSKE FERERO KUGLICE OD 3 SASTOJKA


Sastojci:

4 šake lješnjaka

2 šake datulja bez koštica

1 puna žlica sirovog kakaa


Priprema:

Lješnjake kratko tostirajete na tavi, te oljuštite. Stavite lješnjake u multipraktik i blendajte dok ne dobijete male komade (ne usitniti do kraja!). Odvojite mali dio smjese u koju ćete uvaljati kuglice kada budu gotove.

U veći dio smjese dodajte datulje i sirovi kakao te blendajte dok se sve ne sjedini. Po potrebi dodajte malo vode za željenu konzistenciju smjese.

Oblikujte kuglice i uvaljajte u ostavljenu smjesu lješnjaka.


I to je to – kuglice su gotove! :)

Pozovite nekoga na čaj i druženje! U slast!



 

199 views0 comments
bottom of page